| 課程級(jí)別 | 入門級(jí) |
| 培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時(shí)間 | 全日制 |
| 上課地址 | 洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈 |
鴨脖特點(diǎn)：武漢鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。末喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長(zhǎng)。
培訓(xùn)內(nèi)容 | ●全鴨●半邊鴨●鴨腿●鴨脖●鴨頭●鴨翅●鴨舌●鴨腸●鴨胗●鴨掌●鴨架●鴨爪●鴨翅尖●干子●千張●蓮藕●海帶●毛豆●豆皮●泡椒鳳爪等 |
| 培訓(xùn)課程安排 | 1.武漢鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?br/>2.加工武漢鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6天左右，視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 2280元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
特別優(yōu)惠 | 1.加學(xué)武漢黑鴨只加收1000元學(xué)費(fèi)。 |
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